Piper Heidsieck Brut 75cl

Piper Heidsieck Brut champagne

Deze kenmerkende cuvée van het huis is een verleidelijke champagne die de finesse en structuren toont die zijn ontstaan uit een mix van wel 100 crus uit de lappendeken van de Champagne. De levendige bubbels zijn gevolg van een langere rijpingstijd en een ware verleiding op zich, maar ook de smaken van deze cuvée brut zullen je volledig inpakken. Verwacht smaken van grapefruit, witte druiven en sappig wit fruit.

Over het Champagnehuis Piper Heidsieck

Piper-Heidsieck is een champagne van het huis "Champagnes Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck" dat in 1785 werd gesticht door Florens-Louis Heidsieck. Zijn muze en later ook vrouw Agathe Perthois was zijn reden dat Florens-Louis streefde naar een ‘wijn die glimlacht’. Toen hij zijn eerste cuvée aan koningin Marie Antoinette gaf, was het liefde bij de eerste slok en zij zou de eerste ambassadeur worden van het champagnemerk.

Na de dood van Florens-Louis nam zijn neef Christian Heidsieck het bedrijf over en die sloeg de handen ineen met een getalenteerde man genaamd Henri-Guillaume Piper. Het Piper-Heidsieck merk was geboren.

Het champagnehuis heeft een reputatie als ‘Hollywood’s favourite’ champagne wat begon in 1933 toen er een fles geschonken werd in de film Sons of the Desert van Laurel en Hardy. Niemand minder dan Marilyn Monroe aanbad Piper-Heidsieck champagne en sprak ooit de legendarische woorden “ik ga naar bed met een paar druppels Chanel N°5 en ik word ’s ochtends wakker met een glas Piper-Heidsieck; het warmt me op.” Vandaag de dag is Piper-Heidsieck de officiele leverancier van internationale filmfestivals zoals de Cannes Film Festival.

Met de Pinot Noir als ‘signature’ druif is de stijl van Piper-Heidsieck verfijnd en elegant met een goede structuur en balans.

Champagne tip

Over het algemeen drink je champagne zo vers mogelijk. Bewaar de champagne daarom ook niet te lang, mits anders is aangegeven. Wil je hem graag bewaren dan doe je dit het beste door de fles horizontaal neer te leggen. Hierdoor droogt de kurk niet uit. Ook kan je hem het beste uit direct zonlicht bewaren op een constante temperatuur.