Mergaoliva

Mergaoliva Spaanse olijfolie

Mergaoliva is een familiebedrijf dat olijfolie maakt van olijven in verschillende rijpingsfasen. Geschikt voor het op smaak brengen van gerechten maar ook voor het bakken, braden en frituren.

De wieg van de olijfboom staat in de provincie Jaén. De gelijknamige hoofdstad Jaén wordt naar het schijnt de wereldhoofdstad van olijfolie genoemd en in deze regio ligt het kleine familiebedrijf Mergaoliva. Na de oprichting door hun ouders is de huidige generatie doorgegaan met de doelstellingen van de familie. De belangrijkste doelstelling is het verspreiden van het culturele erfgoed rondom olijfolie. Mergaoliva deelt met veel passie de voordelen die de consumptie van olijfolie biedt omdat dit synoniem staat aan een gezond leven. Na vele jaren van ontwikkelen is er een olijfgaard ontstaan waaruit hoogwaardige producten te maken zijn. De familie maakt voor de productie van de olies een bewuste selectie van olijven in verschillende rijpingsfasen. Hierdoor ontstaan uitstekende extra vergine olijfolies met verschillende nuances. De passie van de familie proef je direct terug!