N47 Pinot Noir 75cl

N47 Pinot Noir 75cl

De N47 Pinot Noir is niet alleen een perfecte borrelwijn en zien we steeds vaker als huiswijn geserveerd worden, hij is ook nog eens een goede combinatie met diverse wildgerechten, ragout met bospaddestoelen en stoofschotels. 

Moldavische wijngaarden

De meeste Moldavische wijngaarden worden beplant met bekende Franse druivensoorten. Sommige wijngaarden liggen zelfs op dezelfde breedtegraad als Bordeaux. Maar liefst 10 procent van het land bestaat uit wijngebieden. De wijnindustrie is dan ook een zeer belangrijke economische sector in Moldavië. Deze ontwikkeling is grotendeels te danken aan de voormalige Sovjet-Unie, die vele wijngaarden en grote wijnkelders heeft laten aanleggen. Hierdoor is de Sovjet-Unie ook de grootste afnemer van Moldavische wijnen. Moldavië kan zeker beschouwd worden als ideaal wijnland, omdat het naast tientallen jaren ervaring in de wijnbouw ook een uitstekend terroir heeft, met vruchtbare bodems en verfrissing van de Zwarte Zee. Dit draagt bij aan de kwaliteit van de pinot grigio-druiven uit het 47˚N-gebied, waardoor subtiele smaken en een aangename frisheid worden bevorderd.