Jagermeister

Jagermeister kruidenlikeur

Jagermeister is een kruidenlikeur gecreëerd in Duitsland voor de jacht. Door de jaren heen ontwikkelde de drank zich echter van geneesmiddel tot populaire apres-ski shot. Hoe dan ook drink je Jagermeister ijskoud.

Het recept voor Jagermeister is gecreëerd in 1934 door Curt Mast, in 1935 kwam de drank op de Duitse markt. Jagermeister is Duits voor jachtmeester, de drank was eigenlijk bedoeld voor jagers, elke jagers tocht werd ermee ingeluid en afgesloten; een toost op de geest van de jagers. Curt Mast was zelf een jager en wilde een fles maken die tegen een stootje kon. Om een geschikte fles te vinden liet hij verschillende soorten flessen op een eikenhouten vloer vallen, totdat hij er een vond die niet kapot viel. Jagermeister bevat 56 kruiden en werd veel gebruikt als geneesmiddel, bij vele Duitse huishoudens staat Jagermeister nog steeds in de medicijnkast. Jagermeister werd bijvoorbeeld gebruikt tegen verkoudheid, darm- en maagproblemen.