Local Storage seems to be disabled in your browser.
Voor de beste ervaring op onze site moet je de lokale opslag in je browser inschakelen.

Bio
M. Chapoutier Ermitage ‘De L’Orée’ Blanc 2001 (75cl)
M. Chapoutier Ermitage ‘De L’Orée’ Blanc 2001 (75cl)

M. Chapoutier Ermitage ‘De L’Orée’ Blanc 2001 (75cl)

De L’Orée Blanc is een volledig biologisch gecertificeerde wijn uit de topappellatie Hermitage in de Franse wijnregio Rhône. Hier wordt met name rode wijn gemaakt. De witte wijnen zijn daardoor nog specialer. Bij M. Chapoutier plukken ze de druiven van 60 tot 70 jaar oude druivenstokken. Deze produceren nog maar heel weinig, maar heel geconcentreerd fruit. Het levert een wijn op die fantastisch in balans is met geuren van rijpe citroen, acacia en toffee en smaken van rijp fruit, specerijen en geroosterde nuances. De lange afdronk laat je nog lang nagenieten. De L’Orée Blanc is op zijn best tussen 2030 en 2060. R. Parker - Wine Advocate - 93-95 /100
€ 210,00
SKU
11011753

M. Chapoutier Ermitage ‘De L’Orée’ Blanc 2001

De L’Orée Blanc is een volledig biologisch gecertificeerde wijn uit de topappellatie Hermitage in de Franse wijnregio Rhône. Hier wordt met name rode wijn gemaakt. De witte wijnen zijn daardoor nog specialer. Bij M. Chapoutier plukken ze de druiven van 60 tot 70 jaar oude druivenstokken. Deze produceren nog maar heel weinig, maar heel geconcentreerd fruit. Het levert een wijn op die fantastisch in balans is met geuren van rijpe citroen, acacia en toffee en smaken van rijp fruit, specerijen en geroosterde nuances. De lange afdronk laat je nog lang nagenieten. De L’Orée Blanc is op zijn best tussen 2030 en 2060.

Over M. Chapoutier

Wijnhuis M. Chapoutier bestaat sinds 1808 en bezorgd al sinds 1897 wijnen in Nederland. De wijnen van wijnhuis M. Chapoutier zijn gestoeld op 4 pijlers: respect, lef, gezelligheid en vrijgevigheid. Respect staat aan het begin van alles. Respect voor het terroir, respect voor de aarde door te anticiperen op haar behoeften, respect voor de plant en het fruit en respect voor de consument of ze nu wijnkenners zijn of niet. Zonder respect heeft wijn geen ziel. Lef gaat over het omarmen van een nieuwe horizon en open te staan voor andere terroirs. Het gaat om het combineren van traditie en moderniteit en om ​​nieuwe knowhow voor te stellen. Het leidt tot oneindige mogelijkheden. Ze zijn er bij M. Chapoutier van overtuigd dat zonder gezelligheid en vrijgevigheid het onmogelijk lijkt een ​​wijnmaker te zijn. Wijn geeft een gevoel van delen, het deelt zijn karakter met het eten waarmee het wordt geserveerd. "Food and wine pairing" is de kern van de filosofie van het wijnhuis. Aan het hoofd staat Michel Chapoutier. Michel is altijd in beweging, net als zijn ideeën, zijn smaken en zijn wensen. 'Als ik stil blijf staan dan val ik.' Michels wijnreis begon in 1990 toen hij 26 jaar oud was. Hij werd hoofd van M. Chapoutier en verzette zich direct tegen de in zijn ogen verouderde werkwijze.  en gooide de boel om door zijn eigen keuzes en visie te volgen. Hij besloot zijn eigen keuzes en visies te volgen en begon de principes van de biodynamische wijnbouw toe te passen Hij deelt zijn overtuiging graag met jonge wijnmakers. De braillekarakters op alle etiketten van zijn flessen zijn een eerbetoon aan Maurice Monier de la Sizeranne, de uitvinder van de eerste verkorte versie van braille en oprichter van de Valentin Haüy-vereniging, die heeft geholpen blinden en slechtzienden uit hun isolement te halen. Er is zelfs een wijn van M. Chapoutier die Sizeranne heet, van een perceel dat toebehoorde aan zijn familie. Dit is een manier om iets terug te geven aan iemand die een echte bijdrage heeft geleverd.

Advies nodig?

Ben je op zoek naar culinaire producten voor je bar, restaurant of als reletiegeschenk? Dan ben je bij PROOST op het juiste adres. Een team van specialisten staat klaar voor je om je te helpen met speciale wensen en vragen. Wij zijn bereikbaarvia 0306000790 of via mail helpdesk@proost.online. Wij leveren uitsluitend aan zakelijke klanten. Een account maken gaat gemakkelijk online via de site. Voor het bestellen van alcoholische dranken moet je minimaal 18 jaar zijn.

Altijd als eerste het laatste nieuws

Wil je op de hoogte blijven van onze acties, nieuwe producten en ontwikkelingen? Schrijf je dan in op onze nieuwsbrief en volg ons via social media. Je krijgt dan als eerste het laatste nieuws en blijf je op de hoogte van deze M. Chapoutier Ermitage ‘De L’Orée’ Blanc 2001 en alles over wijnen, sterke dranken, delicatessen, smaakvolle cadeaus en relatiegeschenken.

Productinformatie
SKU 11011753
Land van herkomst Frankrijk
Merk M. Chapoutier
Druivenras Marsanne
Streek Rhone
Smaakfilter Witte wijn – vol en rijk
Inhoud fles 75cl
Alcohol: 14%
Biologisch Ja
Allergenen Bevat sulfieten
Afsluiting Kurk
Gelegenheid Diner wijnen
Lekker bij Gerechten met romige saus, Kaas, Oosterse gerechten, Wit vlees
Smaak Volle witte wijn met aangename complexe smaken en een lange afdronken
Wijn soort Wit
Extra informatie Heerlijk bij kreeft, kleinwild en curry
Alleen verkoop 18+ Ja
Schrijf je eigen review
Je beoordeelt:M. Chapoutier Ermitage ‘De L’Orée’ Blanc 2001 (75cl)
Meer van M. Chapoutier