Speakeasy bars
Tags
Wijntrend Trends Hotspot

De nieuwste horeca trend: Speakeasy bars

Ben je op zoek naar een spannende plek om te genieten van een drankje en wat gezelligheid? Maak dan kennis met de nieuwste trend: de speakeasy bar. Deze verborgen pareltjes zijn de perfecte plek om te ontsnappen aan de drukte van alledag en jezelf onder te dompelen in een mysterieuze en nostalgische sfeer. Het is dan ook niet zo vreemd dat we deze nieuwe trend steeds vaker ook in Nederland gaan vinden. Maar wat is het nou precies een Speakeasy bar? We zochten het uit.

Wat is een speakeasy bar?

Een speakeasy bar is een geheime bar die verborgen is achter een onopvallende gevel of zich bevindt in een afgelegen locatie. Het doel van deze bars was om stiekem alcoholische dranken te serveren tijdens een periode waarin dit verboden was. In de jaren 1920 werd de verkoop en consumptie van alcohol in de Verenigde Staten verboden door de zogenaamde Drooglegging. Dit leidde tot een enorme toename van illegale bars die op creatieve manieren werden verborgen, zoals achter boekhandels, wasserettes of zelfs in kelders.

Hoewel de tijden van de drooglegging al lang voorbij zijn, hebben speakeasy bars een blijvende aantrekkingskracht behouden. Ze bieden gasten een gevoel van mysterie, avontuur en nostalgie. Het idee dat je een geheime locatie moet vinden, een wachtwoord moet kennen of aan een speciale code moet voldoen om toegang te krijgen, spreekt veel gasten aan. Het creëert een gevoel van exclusiviteit en opwinding, wat bijdraagt aan de charme van deze bars.

De doorgang vinden

Het avontuur begint vaak al bij het vinden van de ingang van een speakeasy bar. Vergeet traditionele neonverlichting en grote uithangborden. Speakeasies hebben liever een verborgen ingang zonder duidelijke aanduidingen. Denk aan telefooncellen, boekenkasten die openzwaaien of zelfs wasmachines die dienst doen als geheime deur. Eenmaal binnen betreed je een andere wereld, waar de moderne tijd even ver weg lijkt.

Een unieke sfeer 

De sfeer in een speakeasy bar is zorgvuldig samengesteld om je onder te dompelen in het gevoel van vervlogen tijden. Denk aan gedimd licht, vintage decoraties en klassieke jazzmuziek op de achtergrond. De barkeepers zijn vakmensen die de kunst van het mixen tot in de puntjes beheersen. Ze serveren niet alleen de bekende cocktails, maar ook creatieve variaties die exclusief zijn voor elke speakeasy bar.

Wat maakt een speakeasy bar anders dan een reguliere bar?

Naast de geheime locatie en het unieke concept hebben speakeasy bars meestal ook een thema dat teruggrijpt naar de jaren 1920. De inrichting, muziek en kleding van het personeel dragen bij aan de sfeer en het gevoel van die tijd. Daarnaast staat de mixologie centraal in deze bars. Bartenders zijn ware ambachtslieden die gespecialiseerd zijn in het creëren van hoogwaardige cocktails met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Het drinken van een drankje in een speakeasy bar is dan ook vaak een unieke ervaring waarbij je kunt genieten van kwaliteitsvolle en authentieke cocktails.

Door hun verborgen karakter hebben speakeasy bars vaak een exclusief imago. Reserveren is vaak noodzakelijk door het beperkte aantal zitplaatsen en kan de wachttijd soms lang zijn. Maar dat maakt het juist extra bijzonder als je eenmaal binnen bent. Je kunt genieten van een intieme setting waar je in alle rust kunt praten en ontspannen met vrienden of gelijkgestemden.

Ontdek de geheimen van de speakeasy bar

Elke speakeasy bar heeft zijn eigen geheimen en verrassingen. Van geheime cocktailmenu's tot interactieve ervaringen, er valt altijd iets nieuws te ontdekken. En hoewel het vinden van de ingang misschien even puzzelen kan zijn, zal de beloning meer dan de moeite waard zijn.

Een ervaring om nooit te vergeten

Wil je jezelf onderdompelen in een unieke en mysterieuze wereld? Bezoek dan een speakeasy bar en ervaar zelf de magie die deze verborgen pareltjes te bieden hebben. Stap terug in de tijd en geniet van heerlijke drankjes, een intieme sfeer en de spanning van het ontdekken van een goed bewaard geheim. Hierbij alvast wat hotspots: