Amigo de la Tierra Organic Red 75cl

Amigo de la Tierra Organic Red

Amigo de la Tierra Organic Red is een wijn gemaakt Tempranillo aangevuld met Garnacha en Syrah. Deze druiven geven de wijn een authentiek Spaans karakter. Amigo de la Tierra betekent vriend van de aarde. Deze naam is gekoppeld aan een project dat biologische wijn promoot en graag bijdraagt aan een gezondere aarde. De wijn is energiek met sappige smaken van bessen, pruimen en kersen. Prima om zo te drinken, maar ook lekker bij geroosterde biet, enchiladas of paella.

Over het wijnhuis van Amigo de la Tierra

Amigo de la Tierra is een project dat gestart is om de productie van biologische wijn te promoten. Deze wijnen zijn duurzaam en dragen zorg voor de bodem. Amigo de la Tierra betekent vrienden van de aarde. De mensen die verantwoordelijk zijn voor dit project beseffen dat de aarde vrienden nodig heeft die naar haar omkijken zodat de aarde ook voor ons kan zorgen. Biologische wijnbouw draagt hieraan bij. Bij Amigo de la Tierra vinden ze het daarnaast ook heel belangrijk dat de mensen die hun wijn drinken weten dat ze een ‘gezond’ product consumeren. De druiven voor Amigo de la Tierra worden verbouwd in een deel van de centrale zuidelijke vlakte dat bekend staat als La Mancha. Dit gebied is een plateau dat vanuit het oosten zachtjes wordt geduwd en opgetild. Er wordt hier al meer dan 3000 jaar wijn verbouwd. Karakteristiek voor deze regio is dat het in de zomer amper regent. Landbouw is hierdoor ontzettend uitdagend. De wijngaarden voor de Amigo de la Tierra wijnen beslaan 300 hectare en liggen dichtbij de Guadiana rivier wat een klein gelukje is. Deze rivier stroomt namelijk deels ondergrond. De wijnranken kunnen op deze manier aan genoeg water komen. Ondanks dat het klimaat perfect is voor biologische landbouw moet de wijnboer waakzaam zijn voor ziekten in de wijngaard. Op het moment dat zijn planten ziek worden, mag hij geen pesticiden of andere bestrijdingsmiddelen gebruiken. Gelukkig werken er zeer bekwame mensen bij Amigo de la Tierra en maken zij wijnen waar veel leven in zit.