Pommery Brut Royal (75cl)

Pommery Brut Royal champagne 75cl

Pommery Brut Royal is de essentie van de Pommery-stijl: levendig, fris en verfijnd. De druiven komen uit maar liefst 40 geselecteerde dorpen in onder andere de Côte des Blancs en Montagne de Reims waar de kwaliteit van de Chardonnay-druif wordt versterkt door het klimaat. In de Pommery Brut Royal proef je aroma’s van rood fruit en is het mondgevoel rijk en zuiver.

Over het Champagnehuis Pommery

In 1858 nam Madame Pommery (ze was toen begin 20!) na de dood van haar man het roer over van champagnehuis Pommery & Greno. Ze was gefocust op de best haalbare kwaliteit en breidde het huis uit tot een productie van circa twee miljoen flessen per jaar. Ze was zich goed bewust dat de oorsprong van de druiven alles bepalend was voor de kwaliteit van haar wijnen en bouwde door de jaren heen een verzameling van de beste wijngaarden in de Champagne regio op.

Madame Pommery, besloot ook te investeren in een nieuwe strategische locatie die alle optimale productieomstandigheden samenbracht. In juli 1868 lanceerde Madame Pommery het grootste bouwproject van de eeuw in Reims; de transformatie van kalksteengroeven in wijnkelders. Franse en Belgische mijnwerkers groeven 18 kilometer, 30 meter onder de aarde, van onderling verbonden galerijen gevormd uit tongewelven en ribgewelven. Het is een gigantische ondergrondse stad. Een prachtige monumentale trap met 116 treden is de enige verbinding tussen deze ondergrondse wereld en die van buiten.

Qua smaak was Madame Pommery haar tijd vooruit. Zij was het die de Pommery Nature creëerde in 1874, de eerste brut-champagne met commercieel succes, waardoor de traditie van zeer zoete wijn werd gebroken. Een vrouw in een mannenwereld, maar ze heeft haar persoonlijkheid op haar champagnes gedrukt.

Over het algemeen drink je champagne zo vers mogelijk. Bewaar de champagne daarom ook niet te lang, mits anders is aangegeven. Wil je hem graag bewaren dan doe je dit het beste door de fles horizontaal neer te leggen. Hierdoor droogt de kurk niet uit. Ook kan je hem het beste uit direct zonlicht bewaren op een constante temperatuur.

Advies nodig?

Ben je op zoek naar culinaire producten voor je bar, restaurant of als relatiegeschenk? Dan ben je bij PROOST op het juiste adres. Een team van specialisten staat klaar voor je om je te helpen met speciale wensen en vragen. Wij zijn bereikbaar via 0306000790 of via mail helpdesk@proost.online. Wij leveren uitsluitend aan zakelijke klanten. Een account maken gaat gemakkelijk online via de site. Voor het bestellen van alcoholische dranken moet je minimaal 18 jaar zijn.

Altijd als eerste het laatste nieuws

Wil je op de hoogte blijven van onze acties, nieuwe producten en ontwikkelingen? Schrijf je dan in op onze nieuwsbrief en volg ons via social media. Je krijgt dan als eerste het laatste nieuws en blijf je op de hoogte van deze champagne en alles over wijnen, sterke dranken, delicatessen, smaakvolle cadeaus en relatiegeschenken.