Pedro Domecq Manzanilla sherry 75cl

Pedro Domecq Manzanilla sherry

Pedro Domecq Manzanilla sherry verschilt van andere sherry door de druiven die is een koeler klimaat groeien aan de Spaanse kust. Ook de rijping vind plaats op een koelere locatie. Dit resulteert in een krachtige maar delicate droge sherry met een licht ziltige smaak. Manzanilla sherry is delicater dan sherry uit de warmere gebieden.De naam refereert naar de smaak waar iets van Kamille (Manzanilla) te herkennen is. Een krachtige kruiden smaak met iets van appel en olijf. Een afdronk met wat amandel.

Over Pedro Domecq

Het bedrijf Domecq werd in 1822 opgericht in Jerez in Spanje door Pedro Domecq Lembeye om sherry's van hoge kwaliteit te produceren. In 1941 breidde het bedrijf zich uit naar Latijns-Amerika met het opzetten van brandewijnstokerijen en soleras in Mexico en Zuid-Amerika, en later de lancering van Presidente in 1956 en Don Pedro in 1961.

In 2017 werden de productievestiging in Mexico en de merken Presidente en Don Pedro gekocht door het Spaanse González Byass. Tegenwoordig is het de nationale drank van Mexico, die wordt genoten van strandbars tot stadshotels, vaak als een mixdrankje met cola of frisdrank. In de Verenigde Staten is het populair bij de Mexicaans-Amerikaanse gemeenschap, vooral in staten als Californië, Texas, Florida en Illinois.