Oban whisky

Oban whisky distilleerderij 

Oban is een kleine distilleerderij gebouwd aan de rand van de zee. Toen broers Hugh en John Stevenson aan de grens van de Hebriden arriveerden in 1793, vonden ze niet meer dan een natuurlijke haven en een winderig uitzicht. Hier opende ze de Oban Brewing Company, hun 'Cowbell Ale' was de eerste productie. Ze begonnen het volgende jaar whisky te distilleren. Het bedrijf bleef drie generaties lang in de familie Stevenson, totdat de lokale koopman Peter Cumpstie het in 1830 kocht. In 1880 kwam er een spoorlijn naar Oban en dit luidde een nieuw tijdperk van verbeterde communicatie en transport in. De distilleerderij is in de loop der jaren van eigenaar veranderd en zag een drukke stad eromheen groeien. Maar door de vasthoudendheid aan kwaliteit en traditie is altijd constant geweest. Oban is een van de kleinste whisky producenten in Schotland, dat is de sleutel tot het karakter van de producten. Wanneer expansie geen optie is en het volume dat ze kunnen produceren beperkt is kunnen ze niet anders dan staan voor kwaliteit, authenticiteit en erfgoed.