Molinari

Molinari

Het was 1945 toen Angelo Molinari, een expert parfumeur, begon met het creëren van een drank van de hoogste kwaliteit: de Sambuca Extra. Een likeur met een onmiskenbare smaak, op basis van steranijs, met een recept dat vandaag de dag nog steeds geheim is. Kort daarna verspreidde Molinari Sambuca zich door heel Rome. Dit is dankzij de vindingrijkheid van Angelo en zijn zonen, Marcello en Mafalda, die de anijslikeur onder de aandacht brachten van de restauranthouders van Via Veneto. De Molinari Sambuca werd standaard geserveerd met een koffieboon erin, dat al snel symbolisch werd voor een werelds tijdperk vol glamour en een inspiratiebron voor Federico Fellini's meesterwerk La Dolce Vita. Veel beroemdheden, zowel acteurs als sportsterren, gaven om de beurt goedkeuring voor de reclamecampagnes van Molinari. Zelfs Frank Sinatra, een groot liefhebber van Sambuca Molinari, was zo'n fan dat hij een brief schreef waarin hij de familie Molinari prees. In 1967 trad Antonio Molinari toe tot het bedrijf om samen met zijn broers te werken. In 2020 vierde Molinari een belangrijk jubileum: 75 jaar geschiedenis, traditie en kwaliteit.