La Sorda

La Sorda 

La Sorda biedt de wijnliefhebber geweldige Rioja wijnen van Tempranillo, Graciano en Mazuelo. Een witte wijn behoort ook tot het assortiment en is zeer de moeite waard te proeven!

De wijnen van La Sorda zijn onderdeel van een ‘single village’ project. Dit project promoot wijnen van kleinere wijnproducenten uit één dorp. De wijnen van La Sorda komen uit Lapuebla de Labarca in Rioja Alavesa. Dit is het noordelijke deel van de Rioja wijnregio en ligt ten Noordwesten van Logroño. Traditioneel lieten de kleine wijnproducenten uit Rioja Alavesa hun wijnen niet rijpen, aangezien ze deze ofwel in bulk of in flessen (vaak zonder etiketten) verkochten aan dagjesmensen uit de Baskische regio. In de afgelopen jaren is deze zeer traditionele regio in Rioja, de bron van de meeste van zijn topwijnen, echter begonnen met het bottelen van wijnen onder een specifieke oorsprongsbenaming. Het uitzonderlijke terroir en de geschiedenis van deze plek komen naar voren in de La Sorda wijnen. Aan het roer staan Loli Casado en Jesus Astorga, twee gepassioneerde mensen die het harde werk van hun voorgaande generaties, die het land hebben onderhouden en verzorgd, willen voorzetten. Ook zijn ze zeer betrokken bij hun omgeving. De regio staat bekend om de wijnbouw. Dit biedt de lokale bevolking werkgelegenheid en dit zorgt weer voor het behoud van de omliggende dorpen. De wijngaarden zijn verspreid over 6 hectare land opgedeeld in kleine percelen die gescheiden worden door wat er van oorsprong al groeide en aanwezig was. Denk aan beekjes, olijfbomen en vijgenbomen. La Sorda gebruikt de traditionele Rioja-variëteiten Tempranillo (voornamelijk) plus Graciano en Mazuelo en Viura voor de witte wijn. De wijnmakerij werd gebouwd in 2003, met behulp van speciaal gemaakte conische fermentatietanks. Na de fermentatie rijpen de wijnen op Amerikaans eiken zoals gebruikelijk in deze regio.