Om uw bezoek aan onze website te optimaliseren gebruiken wij cookies. Door verder te gaan stemt u hiermee in. Bekijk hier ons privacy- en cookiebeleid Door gebruik te blijven maken van onze website ga je akkoord met het plaatsen van cookies. Voor meer informatie zie onze privacy verklaring.
Hayman's
Hayman's Gin
Hayman's Gin begint in 1863 toen een Londense apotheker genaamd James Burrough een kleine distilleerderij opende in Cale Street, Chelsea. Hier ging hij experimenteren met een aantal recepten en gaf ze namen als Burrough's, Olde Chelsey, Beefeater en Black Cat. In die tijd was de londense gin beter bekend als Old Tom Gin, maar James was bezig met het pionieren van een drogere stijl die we vandaag de dag kennen als London Dry Gin. James was de overgrootvader van Christopher Hayman en de familie Hayman distilleert sindsdien gin. Christopher werkt inmiddels al meer dan 50 jaar voor het bedrijf en samen met zijn 2 kinderen, James en Miranda, is de distileerderij nog volop in ontwikkeling. Tegenwoordig is Hayman's gevestige in Balham, Zuid-West Londen op slechts een paar kilometer van de oorspronkelijke familidistieerderij in Chelsae. Je kan er een tour krijgen, er worden proeverijen en masterclasses gegeven en uiteraard kun je de bijzondere producten direct in de winkel kopen.