Cointreau

Cointreau 

Cointreau is een Franse sinaasappellikeur dat al sinds 1849 bestaat. Een van de belangrijkste momenten in de geschiedenis is misschien wel de creatie van de Cosmopolitan cocktail waarvoor Cointreau een belangrijk ingrediënt is.

Cointreau is opgericht in 1849 door de broers Adolphe en Edouard-Jean Cointreau. Adolphe en Edouard-Jean waren al ondernemers voordat ze de distilleerderij opende, ze zaten in de snoep en cake business, hier zagen dat er veel vraag was naar een likeur van hoge kwaliteit op basis van natuurlijke producten. Cointreau is een echt familiebedrijf, inmiddels hebben al vijf generaties bijgedragen aan de likeuren van Cointreau. In de likeuren van Cointreau worden vijf verschillende sinaasappel soorten gebruikt, uit verschillende landen. Alleen de schillen van de sinaasappels worden gebruikt. Het recept en de ingrediënten die gebruikt worden zijn ongewijzigd gebleven sinds de 18e eeuw.