Ardbeg whisky

Ardbeg distilleerderij

Ardbeg is gelegen aan de zuidkust van het eiland Islay in Schotland, de distilleerderij is een van de drie werkend distilleerderijen op het eiland. De oorsprong van Ardbeg gaat terug naar het jaar 1794, de distilleerderij was toen een illegale distilleerderij. De productie werd stopgezet door een inval door douanebeamten. John McDougall heeft ervoor gezocht dat Ardbeg in 1815 een legale distilleerderij werd, Ardbeg is tot 1959 een familiebezit gebleven. Het water dat voor de productie van de whisky's wordt gebruikt is afkomstig van Loch Uigeadail, hierdoor heeft de distilleerderij altijd beschikking over zuiver bronwater. De whisky's van Ardbeg hebben vaak een hoger alcholpercentage dan het verplichte minimum percentage voor whisky's van 40%. De typische volle smaak voor de Ardbeg whisky's is rokerig en turfachtig.