Aperol

Aperol 

Aperol is het perfecte aperitief. De unieke bitterzoete smaak en levendige oranje kleur komen voort uit een geheim en origineel recept, dat sinds 1919 onveranderd is gebleven. De bekendste cocktail is de Aperol Spritz die je maakt met 3 delen Prosecco, 2 delen Aperol en 1 deel bruisend mineraalwater.

Aperol is het resultaat van hard werken, experimenteren en diepe toewijding van de gebroeders Barbieri, Luigi en Silvio, die in 1912 een likeurbedrijf erfden van hun vader, Guiseppe. In de eerste periode na de oorlog werd Aperol steeds bekender in Italië en dan met name onder jongvolwassenen die veel waarde hechten aan een actief sociaal leven. In de jaren 50 werd het beroemde recept geboren dat Aperol Spritz zo populair heeft gemaakt. De infusie van ingrediënten zoals sinaasappels en kruiden zorgen voor een fris aperitief. Aperol is sinds het begin van de 21ste eeuw overgenomen door Gruppo Campari. Dit bedrijf werd opgericht in 1860 in Novara, Italië. In 1904 werd Campari's eerste productiefabriek geopend in Sesto San Giovanni. Vandaag de dag wordt Campari verkocht in meer dan 190 landen, en is het één van de beroemdste merken ter wereld. Gruppo Campari heeft de traditie van sterke reclamecampagnes voor Aperol Spritz voortgezet en Aperol mag zich nu met recht een drank noemen dat niet meer weg te denken is in de wereld van mode, lifestyle en reclame.