Lo Tros red Priorat 75cl ..

Lo Tros red Priorat

Lo Tros red is een prachtige rode wijn uit de Spaanse regio Priorat. De regio staat bekend om zijn oude wijnstokken die zorgen voor geconcentreerde wijnen. De betekenis van Lo Tros is een klein stukje wijngaard. De druiven voor deze wijn zijn namelijk voor een groot deel afkomstig van een heel oud stuk wijngaard in het dorp El Molar. Lo Tros bestaat uit 50% Cariñena en 50% Garnacha en krijgt 9 maanden houtrijping. Proef kersen, eucalyptus en mineraliteit. De kurk biedt een leuke verrassing voor een dierenvriend.

Over de wijnmaker van Lo Tros

De Lo Tros wijn is onderdeel van een ‘single village’ project. Dit project promoot wijnen van kleinere wijnproducenten uit één dorp. De wijn wordt gemaakt in El Molar. Dit dorp ligt in de regio van Priorat. Lo Tros komt niet van één enkele wijngaard, hoewel een groot deel ervan afkomstig is van een heel oud stuk wijngaard in het dorp El Molar, aan de zuidkant van de Priorat, bestaande uit Garnacha en Cariñena. Roger Griffoll is de eigenaar van deze wijngaarden en inmiddels alweer de tiende (!) generatie wijnmaker. Sinds 1736 verbouwt zijn familie wijn in de regio van Priorat. De D.O. Priorat bestaat uit 9 dorpen. El Molar hoort daar officieel niet bij omdat het dorp voor slechts de helft in die regio ligt. Het wijnhuis van Roger Griffoll heeft daarom twee wijngaarden. Één in de Priorat en één daarbuiten. Zoals veel families in de regio van Priorat is de familie Griffoll eigenaar van verschillende kleine percelen verspreid over het gebied die ze gedurende de laatste tien generaties hebben aangekocht. De kleine wijnmakerij is grotendeels met eigen handen gebouwd op een kleine landtong en er worden tot 50.000 flessen wijn per jaar geproduceerd.