iTRE kaviaar Perle

iTRE Perle kaviaar  

Een van de meest geliefde kaviaarsoorten onder de kenners door de perfecte prijs- kwaliteit verhouding. Deze perle kaviaar is afkomstig uit China van een hybride steur, een kruising tussen de Huso Dauricus en de Acipenser Schrenckii. Huso is de Beluga familie en Acipenser de Asetra familie. Kortom, dit is een kruising tussen een Beluga-achtige en een Asetra-achtige. De steuren groeien op in bassins en worden op latere leeftijd uitgezet in het meer waar ze vrij rond zwemmen en zelf op zoek naar voedsel gaan. Dit proef je direct in de smaak en kwaliteit van de kaviaar. Verkrijgbaar in 10, 30, 50, 125, 250, 500 en 1000 gram.

Kopen als consument

Wilt u als consument dit iTRE product online kopen, klik dan hier om naar Qeuze.com te gaan of vraag het aan uw lokale specialist. Het is helaas niet mogelijk om bij ons als particulier te kopen. 

Over iTRE kaviaar

Het zwarte goud wordt beschouwd als een exclusieve delicatesse. Niet alleen de smaak maar ook de uitstraling geeft het gevoel van pure luxe. De eerste kaviaareters waren Perziërs. Zij geloofden dat kaviaar hun uithoudingsvermogen en potentie zou verbeteren. 

iTRE levert uitsluitend kaviaar van de steur. Er zijn vele soorten, aan de naam kunt u zien waar deze vandaan komt. De prijs van de kaviaar is gebaseerd op de zeldzaamheid en de kwaliteit van de wijze waarop het wordt voorbereid.

Kaviaar kan het beste koel gegeten worden maar zeker niet bevroren. Het best is om minstens 15 minuten voor gebruik uit de koeling te halen. Open de deksel pas op het laatste moment. De beste presentatie om de kaviaar te serveren is om deze in de originele verpakking te houden op een bedje van gemalen ijs. Maak de kaviaar zorgvuldig open want het moet heel blijven.

Je kan het het beste zo puur mogelijk eten. Schep met een plastic, stenen of parelmoer lepeltje de kaviaar traditioneel op de muis van uw eigen handpalm. Dit zorgt voor de meest neutrale smaak om goed te proeven. Druk langzaam met uw tong de eitjes kapot tegen uw gehemelte voor een ware smaaksensatie. Het wordt ook wel eens gegeten met crackers of licht geroosterd brood. Als bijbehorende drank adviseren wij wodka of champagne.

Gekoeld geleverd

Alle kaviaar wordt verzonden in speciale 'gekoelde' transport waardoor uw bestelling altijd op de juiste temperatuur geleverd gaat worden. Wij leveren de kaviaar altijd vers waardoor het wel eens kan voorkomen dat de levertijd 3-5 werkdagen is. Uiteraard melden wij dit netjes in het bestelproces. Wil je niet wachten of ben je in de buurt van Vianen dan kan je de kaviaar bestelling ook direct ophalen.