Famille Bourgeois 'En Travertin' Pouilly-Fumé 75cl

Famille Bourgeois 'En Travertin' Pouilly-Fumé

Famille Bourgeois 'En Travertin' Pouilly-Fumé is een uitstekende wijn keuze om aan je gasten aan te bieden. Deze witte wijn afkomstig uit de Pouilly-Fumé-appellatie in de Loire-vallei, Frankrijk, staat bekend om zijn uitmuntende kwaliteit en karakteristieke smaakprofiel.

'En Travertin' Pouilly-Fumé is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven, die met de hand worden geoogst uit speciaal geselecteerde wijngaarden. De naam "En Travertin" verwijst naar de karakteristieke kalksteenvloeren (travertijn) die te vinden zijn in de kelders van het wijnhuis, waar de wijn wordt gerijpt.

In het glas valt meteen de lichtgele kleur op, wat een voorbode is van de frisheid en levendigheid van de wijn. Bij het ruiken van de wijn worden de zintuigen begroet met een verfijnd boeket van citrusvruchten, groene appel, kruisbes en subtiele florale tonen.

De wijn geeft een verfrissende en levendige smaakbeleving. De wijn onthult knapperige smaken van grapefruit, limoen en witte perzik, perfect in balans met de kenmerkende mineraalachtige afdronk die zo typerend is voor Pouilly-Fumé-wijnen.

Famille Bourgeois 'En Travertin' Pouilly-Fumé in de horeca

'En Travertin' Pouilly-Fumé is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten in uw horecagelegenheid. Het past uitstekend bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, geitenkaas en salades. De verfijnde en elegante stijl van deze wijn maakt het ook een uitstekende keuze als aperitief. Of het nu gaat om een intiem diner, een informele lunch of een speciale gelegenheid, deze Pouilly-Fumé zal uw gasten betoveren en hun culinaire ervaring verrijken met de prachtige smaken van de Loire-vallei.

Over Famille Bourgeois

Al 10 generaties lang zet de familie Bourgeois zich in voor het werken met wijnstokken, het creëren van wijnen en het delen van hun persoonlijkheden. Voor onze voorouders was de wijnstok al een passie waar ze zich in stortten, naast het verbouwen van de noodzakelijke zelfvoorzienende gewassen en het houden van een paar geiten. De belangrijkste figuur van het keerpunt in de familiegeschiedenis was echter Henri Bourgeois. Van het telen van twee hectare op de hellingen van Chavignol, nam hij in de jaren vijftig de gedurfde stap om zich te concentreren op zijn wijnstokken in een tot dan toe onbekend gebied. Hier werden wijnen van hoge kwaliteit geboren en waaraan hij zijn naam gaf. Zijn zonen, Jean-Marie en Rémi, voegden zich bij hem in de jaren 60 en zetten het avontuur voort. Ze ontdekten nieuwe terroirs, kochten land en gingen partnerschappen aan met andere Sancerre-families. Na verloop van tijd werden ze ambassadeurs van Sancerre en de reputatie van de wijnstreek - eerst in Frankrijk en daarna in het buitenland. Vandaag de dag zijn Arnaud, Lionel en Jean-Christophe Bourgeois zowel de erfgenamen als de initiatiefnemers die de toekomst van de wijnstokken en wijnen van het domein zullen beheren. Famille Bourgeois is een familie die samenwerkt en die hun levendigheid en hun genereuze persoonlijkheden uitdrukt door middel van hun wijnen; "Famille Bourgeois" is nu een familienaam die synoniem staat aan Sancerre.