Dumanet Shiraz Grande Réserve 75cl ..

Dumanet Shiraz Grande Réserve

Dumanet Shiraz Grande Réserve is te vergelijken met de allerleukste wijnboer die je ooit hebt ontmoet. Warm, zacht en levendig met een randje robuuste kruidigheid. Je proeft verder donker fruit en rijpe tannines. Het is een wijn waar je naast wil zitten aan tafel en de mooiste verhalen mee wilt delen. Geniet ervan bij de BBQ, gegrilde groentes of bij gerijpte harde kazen.

Dumanet Shiraz Grande Réserve in de horeca

Dumanet Shiraz Grande Réserve is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten in elke horecagelegenheid. Het past uitstekend bij gegrild rood vlees, stevige stoofschotels, kruidige gerechten en rijke kazen. Het is ook een uitstekende keuze om te combineren met luxe voorgerechten en om gasten te verrassen met de diepe en complexe smaken van deze prachtige Shiraz.

Over Vignerons du Narbonnais

Les Vignerons du Narbonnais bestaat al sinds 1935 als een coöperatie waar verschillende wijnboeren zich bij kunnen aansluiten. Inmiddels zijn dat 250 wijnboeren die hun druiven aan de coöperatie leveren en daarnaast met elkaar samenwerken en hun jarenlange kennis en ervaring met elkaar delen. De coöperatie is gevestigd in Ouveillan en de druiven komen van wijngaarden rond de steden Narbonne, Bezier en Montpellier in de Zuid-Franse regio Pays d’Oc. Onder het gezamenlijke merk Néotera (‘de geboorte van een nieuw terroir’) streven de wijnboeren een mooi doel na. Zij willen toegankelijke en karakteristieke wijnen maken met behulp van de beste technologieën waarbij het unieke karakter en de historie van deze regio behouden blijft voor toekomstige generaties. De processen rondom de wijnbouw verlopen daarom zo duurzaam mogelijk met respect voor de bodem en natuur.

Over de wijnstreek

De regio Pays d'Oc kent een grote verscheidenheid aan bodems, variërend van kiezelstenen tot kalksteen, klei- en zand bodems. De regio heeft een zeer zonnig, typisch mediterraan klimaat, waarbij dankbare verkoeling wordt geboden door de tramontana. Dit is een wind die de wijnstokken afkoelt, droogt en ziekte voorkomt. Deze invloeden zijn allemaal troeven die de wijnen uit de Pays d’Oc grote diversiteit geven.