Dumanet Chardonnay Grande Réserve 75cl ..

Dumanet Chardonnay Grande Réserve

Dumanet Chardonnay Grande Réserve is het zonnetje in huis. De sappige, rijpe smaken van de wijn duiden op een lange warme zomer die vooraf ging aan de oogst. De eventuele zonnesteek wordt bekoeld door een paar maanden rust in houten vaten alvorens de wijn in de fles beland. Deze Zuid-Franse schone verrast je smaakpapillen door een klein amandelbittertje in de afdronk.

Dumanet Chardonnay Grande Réserve in de horeca

Dumanet Chardonnay Grande Réserve is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten in uw horecagelegenheid. Het past uitstekend bij romige visgerechten, gevogelte, verfijnde schaal- en schelpdieren, en gerechten met rijke sauzen. Daarnaast is het een uitstekende keuze om te combineren met zachte kazen en luxe voorgerechten.

Over Vignerons du Narbonnais

Les Vignerons du Narbonnais bestaat al sinds 1935 als een coöperatie waar verschillende wijnboeren zich bij kunnen aansluiten. Inmiddels zijn dat 250 wijnboeren die hun druiven aan de coöperatie leveren en daarnaast met elkaar samenwerken en hun jarenlange kennis en ervaring met elkaar delen. De coöperatie is gevestigd in Ouveillan en de druiven komen van wijngaarden rond de steden Narbonne, Bezier en Montpellier in de Zuid-Franse regio Pays d’Oc. Onder het gezamenlijke merk Néotera (‘de geboorte van een nieuw terroir’) streven de wijnboeren een mooi doel na. Zij willen toegankelijke en karakteristieke wijnen maken met behulp van de beste technologieën waarbij het unieke karakter en de historie van deze regio behouden blijft voor toekomstige generaties. De processen rondom de wijnbouw verlopen daarom zo duurzaam mogelijk met respect voor de bodem en natuur.

Over de wijnstreek

De regio Pays d'Oc kent een grote verscheidenheid aan bodems, variërend van kiezelstenen tot kalksteen, klei- en zand bodems. De regio heeft een zeer zonnig, typisch mediterraan klimaat, waarbij dankbare verkoeling wordt geboden door de tramontana. Dit is een wind die de wijnstokken afkoelt, droogt en ziekte voorkomt. Deze invloeden zijn allemaal troeven die de wijnen uit de Pays d’Oc grote diversiteit geven.