Dom Perignon Rosé 75cl

Dom Pérignon Rosé

Anders dan de blanke Dom Pérignon, die bijna altijd bestaat uit circa 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir, bestaat Dom Pérignon Rosé uit 55 tot wel 70 procent Pinot Noir met een resterend deel Chardonnay. Van de Pinot Noir wordt zo’n 20 tot 25 procent eerst gevinifieerd als rode wijn. Dat deel bepaalt de prachtige rosé kleur. Een mooier aperitief bestaat bijna niet, maar deze champagne kan ook bij tal van gerechten geschonken worden. Je smaakt het beste op 10 tot 12 graden en in een zeer ruim wijnglas.

De huidige vintage is bij ons op te vragen.

Over het Champagnehuis Dom Pérignon

Dom Pierre Pérignon nam in 1668 de taak over als keldermeester in de Abbey van Hautvillers. Hij zag het als zijn persoonlijke missie om ‘de beste wijn ter wereld te maken’. 47 jaar lang bleef hij ontdekken en innoveren om de kwaliteit van de wijnen te verbeteren. Zo ontdekte hij bijvoorbeeld dat als hij op blauwe druiven een zachte druk uitoefende witte wijn kon maken. Ook zorgde het mengen van verschillende wijnen en druivenrassen voor betere wijnen. Deze innovaties werden de regels van de ‘méthode champenoise’. En nu, drie eeuwen later, volgt men bij het maken van Dom Pérignon nog steeds het nobele streven van een man die wordt beschouwd als de vader van de champagne. Alleen in de meest uitzonderlijke jaren komt er een champagne van Dom Pérignon op de markt, gemaakt van de beste Pinot Noir en Chardonnay druiven en die minstens 7 jaar op de gistcellen hebben gerijpt voor een geweldige complexiteit.

Dom Pérignon wordt gemaakt door Moët & Chandon en wordt beschouwd als hun top cuvée. 

Over het algemeen drink je champagne zo vers mogelijk. Bewaar de champagne daarom ook niet te lang, mits anders is aangegeven. Wil je hem graag bewaren dan doe je dit het beste door de fles horizontaal neer te leggen. Hierdoor droogt de kurk niet uit. Ook kan je hem het beste uit direct zonlicht bewaren op een constante temperatuur.

Advies nodig?

Ben je op zoek naar culinaire producten voor je bar, restaurant of als relatiegeschenk? Dan ben je bij PROOST op het juiste adres. Een team van specialisten staat klaar voor je om je te helpen met speciale wensen en vragen. Wij zijn bereikbaar via 0306000790 of via mail helpdesk@proost.online. Wij leveren uitsluitend aan zakelijke klanten. Een account maken gaat gemakkelijk online via de site. Voor het bestellen van alcoholische dranken moet je minimaal 18 jaar zijn.

Altijd als eerste het laatste nieuws

Wil je op de hoogte blijven van onze acties, nieuwe producten en ontwikkelingen? Schrijf je dan in op onze nieuwsbrief en volg ons via social media. Je krijgt dan als eerste het laatste nieuws en blijf je op de hoogte van deze champagne en alles over wijnen, sterke dranken, delicatessen, smaakvolle cadeaus en relatiegeschenken.