Casas Patronales Chucaro Sauvignon Blanc 75cl

Casas Patronales Chucaro Sauvignon Blanc

Casas Patronales Chucaro Sauvignon Blanc is gemaakt met de druiven die nog vroeg in de dag met de hand zijn geselecteerd en geoogst zijn om aroma's te behouden. De koude maceratie werd gedurende 2 uur in de pers uitgevoerd. De gisting was in roestvrij staal bij temperaturen tussen 12 ° - 15 ° C met geselecteerde gisten. Een witte wijn met stro achtige kleur. Tonen van rijpe perziken en citrus. In de mond, is een jonge, lichte, mooie en sappige wijn. Heerlijk als borrelwijn, maar ook mooi te combineren met gegrilde visgerechten en frisse salades.

Het Wijnhuis Casas Patronales 

Dit nog redelijk nieuwe chileense wijnhuis is begonnen in 1990. Drie goede vrienden besloten om de eerste wijngaarden in hun gezinspercelen te planten. In 2001 begonnen ze met het renoveren en uitbreiden van een oude wijnkelder met geavanceerde technologieapparatuur om nobele wijnen te produceren die de kwaliteit van de wijngaarden vertegenwoordigen. In januari 2003 begon Casas Patronales met de verkoop van wijn, zowel in Chili als in het buitenland. Vanaf 2018 is de wijn dan ook eindelijk in Nederland beland. PROOST is de officiele importeur van deze heerlijke wijnen. Wij hebben de Chúcaro en de reserva lijn in het assortiment. 

De oude "Casonas Patronales" of terwijl "landgoedhuizen", die de zuiverste Chileense tradities belichamen, inspireerden de wijnmakers om hun wijnhuis  "Casas Patronales" te noemen. De beste landbouwproducten werden naar deze huizen gebracht, die zich door de hele Maule-vallei bevinden, met name in het gebied van San Clemente. Alles wat niet door de landgoederen werd verbruikt, werd lokaal verkocht. Aldus begon een lange traditie, wat vandaag betekent dat alleen de beste druiven naar Casas Patronales komen.

Casas Patronales Chúcaro

Chúcaro staat voor wijnen met een grote kleurintensiteit en een smaaksensatie vol verse fruit die je niet snel zal vergeten. Het zijn lichte, gewaagd zachte wijnen, geschikt voor een breed scala aan gelegenheden zoals de borrel, feestjes en gewoon tijdens bij zondagmiddag hapje.