Cantine Menhir Negroamaro No Zero 75cl

Cantine Menhir Negroamaro No Zero

Cantine Menhir gebruikt enkel druiven die thuishoren in de streek waar het wijnhuis staat. Dit is Apulië, in de hak van Italië. Negroamaro is zo’n druif die zeer goed gedijt in de warmte van de zuid-Italiaanse zon. Naast de vele zonuren, rijpt de wijn ook nog een flink aantal uren in eikenhouten vaten. Het zorgt voor een dikke wijn met sappige en rijpe smaken van kersen, pruim, leer en vanille. No Zero betekent Nummer Nul waarmee de wijnmaker ons laat weten dat Cantine Menhir Negroamaro No Zero de eerste wijn is die door het wijnhuis is gemaakt.

Over het wijnhuis Menhir Salento 

De broers Gaetano en Vito Marangelli kregen dankzij een gezamenlijke reis door de regio Salento in Italië een groots idee voor het starten van een bedrijf. Dit idee was het opzetten van een wijnhuis in combinatie met een boerderij wat in 2002 werkelijkheid werd. Ze richtten in dat jaar Menhir Salento op in het stadje Minervino di Lecce. Deze goed verborgen plek ligt tussen Maglie en Otranto in de Italiaanse wijnregio Puglia. Het stadje herbergt vele archeologische vindplaatsen waaronder die van oude boerderijen, dolmen en menhirs. Gaetano's intrinsieke nieuwsgierigheid en zijn affiniteit met geschiedenis, kunst en cultuur inspireerde hem om juist op deze plek de thuisbasis voor het bedrijf te vestigen. De omgeving biedt vruchtbare grond en de mensen die er wonen hebben veel kennis van landbouw, oenologie en gastronomie.