De perfecte Gin & Tonic

Hoe maak je de perfecte Gin & Tonic

De beste Gin & Tonic, ook wel GT genoemd, maak je door goede balans in gin en de bitterheid van de tonic te vinden. Voor beide geldt dat het niet te veel aanwezig moet zijn. De basis is simpel, we hebben gin, tonic water, veel ijs en garnering nodig zoals botanicals.

WAT HEB JE NODIG ?

• 1/4 deel gin 
• 3/4 deel tonic
• Botanicals (ook wel gin kruiden genoemd)
• Gedroogd of vers fruit
• Gin & Tonic glas zoals een copa of tumbler
• Veel ijs
• Optioneel is de barlepel en de jigger (barmaatje)

HOE MAAK JE HET ?

We gebruiken voor de beste Gin Tonic een Copa glas of Tumbler glas. Deze vullen we volledig met ijs en draaien met een barlepel of gewone lepel rond tot het glas goed gekoeld is. Vervolgens laten we het gesmolten ijswater eruit lopen en kunnen we beginnen met de samenstelling. We beginnen met de gin, hiervoor houden we 1/4 deel aan. We vullen het aan met 3/4 tonic naar keuze. Als laatste maken we de gin & tonic compleet met een aanvulling van botanicals zoals jeneverbessen en kardemon. Als laatste maken we de cocktail af met wat gedroogd of vers fruit zoals sinaasappel en limoen. Kleine tip, haal het fruit ook even langs de rand van het glas en het voetje voor extra smaaksensatie.

Elke gin heeft zijn eigen smaak en met het juiste garnituur kan je de perfecte smaak creëren. PROOST. verkoopt een grote selectie aan botanicals zoals jeneverbessen, kardemons en rozenblaadjes van het merk iTRE. Bekijk hier het aanbod.

De Gin & Tonic is ook leuk als geschenk, verkrijgbaar via deze link: Gin & Tonic pakketten