Om uw bezoek aan onze website te optimaliseren gebruiken wij cookies. Door verder te gaan stemt u hiermee in. Bekijk hier ons privacy- en cookiebeleid Door gebruik te blijven maken van onze website ga je akkoord met het plaatsen van cookies. Voor meer informatie zie onze privacy verklaring.
Wat is het verschil tussen Whisky en Whiskey ?
Wat is het verschil tussen Whisky en Whiskey ?
Ongetwijfeld heb je je wel eens afgevraagd met het schrijven van Whisky of dit nu met een Y of EY moet zijn. Wij zijn het gaan uitzoeken wat nu het verschil is tussen Whisky en Whiskey. We vragen het onze drankspecialist. Whisky en whiskey zijn beiden populaire sterke dranken, maar er zijn enkele belangrijke verschillen tussen de twee. Het is belangrijk om deze verschillen te begrijpen, vooral als je een liefhebber bent van kwaliteitsdranken. In dit artikel zullen we dieper ingaan op het verschil tussen whisky en whiskey, zodat je een weloverwogen keuze kunt maken bij het kiezen van je volgende fles.
Whisky versus Whiskey: De Basics
Laten we beginnen met de basisbeginselen. Whisky en whiskey worden beide gemaakt van gefermenteerde granen, zoals gerst, tarwe of maïs. Het productieproces kan echter verschillen, afhankelijk van het land van herkomst.
Whisky met een Y is de algemene term die wordt gebruikt voor sterke dranken die in Schotland en Canada worden geproduceerd. In Schotland wordt whisky zonder "e" geschreven, terwijl in Canada en sommige andere landen, zoals Japan, het woord "whisky" met een "e" wordt gespeld. Schotse whisky staat bekend om zijn rijke smaakprofiel, gekenmerkt door tonen van turf en hout. De Schotten leggen ook veel nadruk op het rijpingsproces, waarbij de whisky vaak jarenlang in eiken vaten wordt gerijpt voordat het gebotteld wordt.
Whiskey met EY daarentegen is de term die wordt gebruikt voor sterke dranken die in Ierland en de Verenigde Staten worden geproduceerd. Ierse whiskey staat bekend om zijn gladde en lichte smaak, terwijl Amerikaanse whiskey, zoals bourbon of rye, vaak een wat ruigere en intensere smaak heeft. De rijpingstijd voor whiskey kan variëren, maar over het algemeen worden er kortere rijpingstijden gehanteerd in vergelijking met Schotse whisky.
Productieproces
Naast de spelling en oorsprong zijn er nog andere verschillen in het productieproces van whisky en whiskey. Deze verschillen kunnen van invloed zijn op de uiteindelijke smaak van de drank.
Bij het produceren van whisky wordt gerst meestal gemout voordat het wordt gefermenteerd. Dit houdt in dat de gerst wordt geweekt en vervolgens wordt gedroogd met behulp van turfrook. Deze rokerige aroma's dragen bij aan de kenmerkende smaak van Schotse whisky. Bij whiskey wordt het mouten van de granen echter niet altijd toegepast, waardoor de smaak subtieler kan zijn.
Destillatieproces
Het destillatieproces kan ook verschillen tussen whisky en whiskey. Schotse whisky wordt meestal twee keer gedistilleerd, terwijl Ierse whiskey drie keer wordt gedistilleerd, wat resulteert in een zachtere en gladde smaak. Amerikaanse whiskey kan zowel twee als drie keer gedistilleerd worden, afhankelijk van het type whiskey.
Rijpingsproces
Zoals eerder vermeld, hechten Schotten veel waarde aan het rijpingsproces van whisky. De whisky wordt gedurende lange tijd in eikenhouten vaten gerijpt, waardoor de smaken zich ontwikkelen en complexer worden. Whiskey daarentegen kan ook worden gerijpt in eiken vaten, maar de rijpingstijd is meestal korter.
Conclusie
Het verschil tussen whisky en whiskey ligt niet alleen in de spelling en oorsprong, maar ook in het productieproces en de uiteindelijke smaak. Schotse whisky staat bekend om zijn rokerige tonen en complexe smaak, terwijl Ierse whiskey vaak zachter en lichter van smaak is. Amerikaanse whiskey kan variëren in smaak, afhankelijk van het type whiskey dat je kiest. Of je nu een fan bent van de rokerige smaak van Schotse whisky of de zachte smaak van Ierse whiskey verkiest, er is voor elk wat wils. Het belangrijkste is om te genieten van je drankje en de subtiele nuances te ontdekken die elke fles uniek maken. Nu weten we wel hoe we het moeten schrijven maar proeven we ook het verschil ? Die vraag kan je het beste beantwoorden door zelf een keer een test te doen. Als tip willen we je wel meegeven om een proeverij met Whisk(e)y goed uit te voeren moet je naast je drankje ook een glas met ijswater zetten. Een vol glas met ijs en wat water. Voordat je de Whisk(e)y gaat proeven moet je dan eerst 30 seconden ijswater in je mond spoelen waardoor je de drank beter kan proeven.
Bekijk hier ons aanbod !