DRIE COCKTAILS MET CAVA.

licor 43 cocktail

Dit heerlijke zomerse weer vraagt om een verfrissende cocktail. Wij zochten het uit en hebben 3 recepten gevonden op basis van cava.

Recept 1: Sangria 43 Cava

We blijven voor dit cocktailrecept lekker in Spanje met misschien wel de bekendste aller cocktails: Sangria! Dit recept van Licor 43 is ook nog eens een mix van twee echt Spaanse producten: Cava en Licor 43. Makkelijk te maken en klaar in 10 minuten.

Ingrediënten voor 1 kan van 750ml:

  • 250ml Cava
  • 125ml Licor 43 Original
  • 250ml Bitter Lemon
  • 40ml vlierbloesemlikeur
  • Schijfjes appel, citroen en plakjes komkommer
  • Garnering: druiven, munt of rozemarijn

Bereidingswijze:

Vul een kan voor 1/3 met ijsblokjes en voeg het gesneden fruit toe. Voeg 250ml Cava en 250ml Bitter Lemon toe. Voeg 125ml Licor 43 Original en 40ml vlierbloesemlikeur toe en vervolgens nog het sap van een halve citroen. Roer dit goed door en schenk de Sangria vanuit de kan in ruime wijnglazen. Deze glazen kan je garneren met druiven, munt of rozemarijn.

Recept 2: Golden Hour

Deze cocktail is vernoemd naar het moment waarop de zon net op is gekomen of net voordat hij ondergaat. Deze stand van de zon zorgt voor een bijzondere lichtinval waardoor de lucht een gouden kleur krijgt. Deze cava cocktail met rum heeft dezelfde honingachtige kleur en smaakt het lekkerst wanneer de zon ondergaat.

Ingrediënten voor 1 glas:

  • 100ml Cava
  • 10ml Indias Rum Honing
  • 2 druppels Angostura bitters
  • 1 klontje rietsuiker (naar smaak)
  • Garnering: sinaasappelschil

Bereidingswijze:

Giet de rum en de Angostura bitters in een flûte glas en top af met (gekoelde) Cava. Voeg een suikerklontje toe en laat deze vanzelf smelten. Garneer het glas met een sinaasappelschil (vers of gedroogd).

Recept 3: Agua de Valencia

Vertaal je de naam van deze cocktail dan staat er ‘Water uit Valencia’, maar laat je hier niet door misleiden! De Agua de Valencia cocktail mag de dorst dan wel kunnen lessen, het is stiekem best sterk spul door de combinatie van Cava, vodka en gin. We adviseren dus er gewoon lekker lang van te genieten.

Ingrediënten voor 1 glas:

  • 70ml Cava
  • 5ml vodka
  • 5ml gin
  • 25ml (verse) sinaasappelsap
  • Suiker naar smaak
  • Garnering: partje sinaasappel

Bereidingswijze:

Vul een ruim wijnglas voor de helft met ijsblokjes. Voeg de sinaasappelsap met de vodka en de gin eraan toe. Proef en voeg indien nodig wat suiker toe en roer het geheel kort door. Snijd een partje uit de sinaasappel en voeg deze toe aan het glas of garneer deze op de rand van het glas. Om de cocktail helemaal af te maken schenk je vlak voor het serveren de cava in.

Recept door Verrassend Valencia

PROOST!

BEKIJK HIER MEER RECEPTEN.

Adv LICOR 43.

licor 43
2020-08-07T10:45:51+02:007 augustus 2020|Categorieën: RECEPTEN.|